135).- El Ave Fénix
avvfénix.blogspot.com.es 10/12/2023SICAB 2023: Todo un
universo alrededor del Pura Raza Española de Sevilla
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Una visita a Fibes es la oportunidad de
conocer todas las facetas que hay detrás de un negocio que sólo en este evento
genera un impacto de 40 millones de euros.
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Las fotos de la inauguración de Sicab
2023 “Diario
de Sevilla”
Primer día de Sicab 2023
Cada año, y van 33, la ciudad se reencuentra
con el Pura Raza Española. El cambio de fechas, a caballo entre
noviembre y diciembre, no ha afectado al público ni a los expositores. El Salón
Internacional delCaballo es, sobre todo, un gran escaparate donde mostrar lo
mejor de cada ganadería. Roberto García, de la yeguada Batán, con ejemplares en
México y España, reconoce que es un gran lugar para cerrar negocios.
"Todos los Sicab son perfectos, pero el de este año
se supera", afirma. Su yegua Primavera fue campeona del mundo.
"Es el mejor lugar para hacer negocios.
Si quieres comprar buenos ejemplares este es el mejor sitio", asegura este
ganadero mexicano que es un habitual del Salón Internacional del Caballo desde
el año 2016. "Aquí hay ejemplares de una gran calidad y
muy buenos aficionados al Pura Raza Española", afirma.
¿Y cómo se transportan los caballos
desde México a España y viceversa? La respuesta del ganadero
es una sorpresa. “Ustedes seguro que han viajado en Iberia con caballos en la
bodega sin saberlo. Es costosísimo. En realidad como mucho movemos tres o
cuatro caballos al año porque es costosísimo”, comenta.
En los concursos que se celebran durante el
Sicab hay “muchísima calidad, por lo que están los mejores”.
Por eso casi todo el público busca los boxes,
situados fuera de los pabellones. Es el momento donde mejor se pueden ver los
ejemplares y el trabajo que se realiza con ellos. Sus cuidadores los preparan
con mimo, les peinan las colas y cepillan para que aún tengan más belleza
sobre la arena de los concursos.
“Están tan acostumbrados a que los cepille
que parece que se dejan”, explica uno de los mozos. Es casi hipnótico ver el
trajín justo antes de salir a la pista en la zona de los boxes. Unos llevan
agua en una espuerta, otros traen comida y todos hablan con los animales como
si fueran sus amigos de toda la vida. “Es un no parar, pero es verdad que son
unos animales muy agradecidos”, explica uno de los trabajadores. Limpiar,
cepillar, alimentar y abrigar a los animales es un continuo en esta zona de Fibes,
donde nunca se para.
En los pabellones el trajín continúa a pesar de que es la hora de
comer, casi las tres de la tarde de un día que comenzó con la
inauguración de las XII Jornadas científicas de la Sociedad Española de
Zooetnología (SEZ). Todo lo que tiene que ver con el estudio genético de los
ejemplares es muy importante para los ganaderos. Aquí tiene una importante
labor el Libro Genealógico, “donde se garantiza la pureza y se ve el potencial genético del
ejemplar desde que es un potro”, indica Arancha Rodríguez, la directora técnica
del Libro. Un DNI para los animales en el que se indica toda su información. El
acceso a estos datos es público a través de la web de Ancce y está a
disposición de todas las ganaderías de Pura Raza Española del Mundo.Entre los
visitantes, una amplia comitiva de ganaderos chilenos para conocer de primera
mano su modelo de gestión. Y no sólo eso, también tuvieron la oportunidad de
asistir a una masterclass de doma clásica impartida por el jinete
olímpico Juan Manuel Muñoz.
Pero no todo es estudiar y conocer más acerca de esta raza.
También es necesario comer y para eso nada como la experiencia gastronómica
Gusto del Sur, que de la mano de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y
Desarrollo Rural, que presentó el atún rojo salvaja de almadraba, el ibérico
del atlántico a diferentes participantes extranjeros del Sicab.
Por la tarde el turno fue para la presentación de la Moneda de
Oro dedicada al Caballo Pura Raza Española Cartujano, en
el que participó la presidenta de la Fábrica de Moneda y Timbre, Isabel
Valldecabres. Una hora antes del espectáculo fue el momento de la recepción de
los alcaldes de la provincia de Sevilla.; en este caso, de Benacazón,
Castilblanco de los Arroyos, Guillena, Coria del Río y San Juan de
Aznalfarache.
A la formación con las jornadas técnicas y la parte deportiva se
le suma la zona de expositores destinadas a la venta. No faltan
guarnicionerías, equipaciones para jinetes, joyas ni arte relacionadas con el
mundo del caballo. Uno de los expositores más veteranos en este pabellón es el
de Bastones Martínez. Viene desde Jarafuel desde hace unos 30 años. Julio y
Jesús reconocen que tienen "hasta amistades y clientes que vienen cada año
a por una fusta con su nombre, un bastón o cualquier detalle". Sicab
siempre es una buena ocasión porque les “sale a cuenta”. Este año esperan que
como el año pasado, “les vaya bien en las ventas”.
Hay pulseras, muchos cinturones, zapatos y botas, pero como no
podía ser de otro modo, hay mucha guarnicionería. Una de ellas, Vilches, llega
desde Los Palacios y Villafranca. Son fabricantes y aunque admiten que la
inflación y la subida de precios también ha afectado lógicamente a la materia
prima, Sicab es un buen sitio de venta. “Es cierto que tenemos una clientela
más o menos fija, pero estar aquí nos abre la posibilidad de ampliar
clientela”, asegura Joaquín Parrilla. La mayoría de las ventas es de monturas
vaqueras y todo los relacionado con la doma.
Y como una especie de resumen del arte y la elegancia que cabe en
el Pura Raza Española, el espectáculo final. Este es nuestro Caballo. Esta edición
contará con reconocidos jinetes nacionales como Rafael Arcos y Sebastián Fernández,
una divertida exhibición de Enganches de Competición y las actuaciones
internacionales de Gerome y Kevin Ferreira con su número de volteo acrobático;
de Laury Tisseur con doma en libertad y posta húngara; y de los acróbatas
aéreos Marie Barcelo y Pierre Antoine Chastang.
Lo mejor es que aún queda mucho para seguir disfrutando deSicab,
concretamente hasta el 3 de diciembre. Hoy el día está dedicada a la yeguada
militar. Además habrá un homenaje a Álvaro Domecq a las
12:00 en el stand de la Yeguada Mater Christi (Pabellón 1) y la entrega de
insignias a los socios que cumplen 25 años en Ancce ( a las 12:30 en la Sala
Bahía).
Tampoco faltarán las conferencias, los talleres y las recepciones
de diferentes alcaldes de la provincia. Esta vez, los de Carrión de
los Céspedes, Constantina, Écija, El Ronquillo, Huévar del Aljarafe y Lora del
Río. Las jornadas técnicas seguirán con los temas de
genética y sostenibilidad referidos a la gestión de los recursos hídricos.
En cuanto a los concursos, se ha suspendido el de enganches de
tradición pero siguen el Campeonato del Mundo de Morfología o de las finales de
las Copas Ancce de Turismo de Andalucía de Doma Clásica o la Copa Ancce COVAP
de amazonas.
Se abre el telón y aparecen 13 caballos que se encuentran plácidamente
pastando.
Aparece un hombre, se cierra el telón y desaparecen los caballos.
¿Cómo se llamaba la película?
El hombre que robaba a los caballos.
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